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金渓プレミアム・ルージュ・2019 赤・ミディアム・辛口 720ml

2019年に収穫した山形県産ぶどう100％使用（カベルネ・ソーヴィニヨン）
色調は鮮やかなルビー色。香りはぶどう由来のカシスや赤いジャム。
フレンチオークで１８か月熟成。樽由来のバターナッツでスパーシー。『柔よく剛を制す』といいますが
このワインは非常に柔らかいです。柔らかいワインの教科書の様なワインです。
ミデイアムタイプで、渋みが繊細で、余韻が長い辛口赤ワインです。

タイプ：赤・辛口・ミディアム
アルコール分：１２％
内容量：720ml
販売価格 3,432円(内税)
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About the owner

佐藤和洋

創業は１９４０年（第二次世界大戦中）。 「歴史を刻む味わい、老舗ワイナリーの至高の品」ぶどう農家との共存共栄を目指、山形県産ぶどう（果実）を100％使用しています。生産量の９０％が山形県内で消費されている地域密着型ワイナリーです。 工場は赤湯温泉街の中心にあります。家族中心の小さいワイナリーですが、大量生産は行わず、丁寧なワイン造りを心がけています。

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