金渓クラシカル1998

申し訳ございません。在庫切れです。

2007年に59歳で他界した、佐藤ぶどう酒の3代目代表取締役の佐藤佳夫(よしお)が1998年産に自社畑でぶどう栽培し、醸造まで行ったワインです。私からみれば父親になります。樽熟成は1年間。その後、一升ビンで約24年間熟成させました。その後、750mlに再ボトリングをし長期熟成辛口白ワインです。

白・辛口
アルコール12%
容量750ml
定価 3,432円(内税)
販売価格 3,432円(内税)
SOLD OUT

About the owner

佐藤和洋

創業は1940年(第二次世界大戦中)。 「歴史を刻む味わい、老舗ワイナリーの至高の品」ぶどう農家との共存共栄を目指、山形県産ぶどう(果実)を100%使用しています。生産量の90%が山形県内で消費されている地域密着型ワイナリーです。 工場は赤湯温泉街の中心にあります。家族中心の小さいワイナリーですが、大量生産は行わず、丁寧なワイン造りを心がけています。

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